Sei in: Home Associazione Notizie e Aggiornamenti Agricoltura biodinamica. Se ne parla a Mestre

Agricoltura biodinamica. Se ne parla a Mestre

E-mail Stampa PDF

“Racconta di aver oltrepassato oltre 15 anni di studio quando si rese conto, durante un convegno, che in un centimetro quadrato di terrà c’è più vita che nella intera città di New York”.

Maurizio Donadi, classe 1977, è produttore di vino con metodo biodinamico a San Polo di Piave.

Alla continua ricerca di tecniche e lavorazioni naturali per creare benessere alla vigna, dimostra quotidianamente che “La Natura dispone di tutti gli ingredienti necessari, basta conoscerli e finalizzarli al bene”.

GIOVEDI 22 NOVEMBRE, ORE 18.30
ME.ME FOOD LAB (EX PLIP), Via San Donà 195/b MESTRE
Presentazione del libro MAI DOMO
di Maurizio Donadi con Carlo Brusadin

Modera Davide Scalzotto, giornalista Il Gazzettino

Seguirà degustazione gratuita guidata dei vini Cantina Belfi accompagnata da cicchetti dell’Osteria Plip offerta dalle Acli del Veneto.

Prenotazione gradita presso osteria PLIP 3479944257 o ACLI VENETO 3479862982.

Evento a cura delle Acli del Veneto, finanziato con risorse 5X1000 dell’Irpef anno 2016

----------------------------------------------------

Casa Belfi è situata a San Polo di Piave, nella Marca Trevigiana, dove il giovane enologo Maurizio Donadi, dopo aver recuperato alcuni vigneti curandoli in modo esclusivamente biologico, si è posto sin da subito l'intento di produrre vini sani, naturali ed espressivi.
Al centro della filosofia di Casa Belfi ci sono antichi valori come l'amore e il rispetto per la natura, per il territorio e per la tradizione, filo conduttore della produzione aziendale, biologica e naturale, senza compromessi né vigna né in cantina.
Il lavoro in campagna si basa sulla totale esclusione di concimi, di pesticidi e di diserbanti chimici, mentre di contro sono favoriti i ritmi delle stagioni e i bisogni della natura. Oltre alle norme biologiche, sono seguite anche le regole della biodinamica, e le cure che sono dedicate a ogni pianta sono attente e meticolose, al fine di arrivare a raccogliere puntualmente uve sane, schiette e concentrate in ogni più piccola sfumatura.

Allegati:
Scarica questo file (CS_incontro_22_11_2018_mai_domo.pdf)Comunicato stampa incontro 22.11.2018 - ore 18.30[Maurizio Donadi, viticoltore con metodo biodinamico, al Me.Me Food Lab (ex Plip) per incontro/degustazione]398 Kb
 

Le sedi nel Veneto

Calendario Eventi

<<  Novembre 2018  >>
 Lu  Ma  Me  Gi  Ve  Sa  Do 
     1  2  3  4
  5  9
12
1920212324
2627282930